Описание

Производительность, л/час 7 000
Габариты, длинна/ширина/высота, мм 3000/1250/2200
Масса, кг 550
Установлена потребляемая мощность, кВт 8
Напряжение питания, В 380
Давление напитка на входе, МПа не менее 0,2
Газация напитка от 0,3 до 0,8
Давление CO2, МПа от 0,2 до 0,4
Давление напитка в напорной магистрали на струйную насадку, Ат От 8 до 12
Давление напитка в напорной магистрали на струйную насадку, Ат 12
Разряжение в колонне деаэрации, МПа не менее 0,7

Комплектация:

 Напорный насос нерж. сталь (Италия).
 Вакуумный насос нерж. сталь (Италия).
 Насос дозации воды нерж.сталь (Италия).
 Насос дозации купажа нерж.сталь (Италия).
 Вспомогательная колонна для создания вакуума (вертикальная) D 250 мм, H 1450 мм.
 Пневмоуправляемый клапан прямого действия SMС (Япония, нерж. сталь).
 Материал колонн – зеркальная нерж. сталь (хим.полировка).
 Поплавковые датчики уровня (Германия).
 Все клапана, переходы, футорки и запорная арматура контактирующая с продуктом – нерж. сталь (Италия).
 Сварочные швы выполнены в среде аргона с обдувом с 2-х сторон.
 Управление «OMRON» на основе модуля центрального процессора и сенсорного графического терминала «OMRON» (Япония).
 Коммутационная аппаратура «OMRON» и «SCHNEIDER ELECTRIC».
 На напорный насос установлена система плавного пуска (Германия).
 Электронные расходомеры жидкости (Германия).
 Патрубок для выхода напитка (быстро разборное муфтовое соединение под сварку Италия)
 Патрубок для входа напитка (быстро разборное муфтовое соединение под сварку Италия)
 Патрубок для входа купажа (быстро разборное муфтовое соединение под сварку Италия)
 Вход технической воды см. таблицу.
 Выход технической воды см. таблицу.
 Вход СО2 клапан низкого давления – штуцер под шланг внутренний D 12 мм.
 Манометры с разделителями и гелевым заполнением «WIKA/BD».
 Вакуумметр с разделителем и гелевым заполнением «WIKA/BD».
 Для визуального контроля уровней на колоннах установлены гаечные диоптры типа иллюминатор.
 Рама изготовлена из профильной трубы 40х20х2;40´40´2 нерж. сталь (Италия).
 Предусмотрена система промывки под СИП - мойку, без включения сатуратора.
 Колонна насыщения оснащена предохранительным клапаном 6 Ат ¾ " (Италия).
 Деаэратор оснащен регулировочным дросселем для коррекции уровня вакуума.
 На панели управления нанесена мнемосхема с указанием всех уровней и сигнализацией ВКЛ/ВЫКЛ насосов и клапана.

Краткое описание работы Миксера - сатуратора.

Вода под давлением не менее 0,2 мПа, подается через пневмоуправляемый клапан в деаэрационную колонну №1, где стекая по тарелкам освобождается от растворенных в ней газов. Деаэрированная вода скапливается в нижней части колонны №1. Напорный насос №2, под высоким давлением, подает деаэрированную воду на струйные насадки, где вода насыщается СО2 в первый раз.
Через струйные насадки вода попадает в колонну №2. Вода стекая вниз колонны №2, попадает на систему полусфер и тарелок, где насыщается СО2 второй раз.
Газированная вода скапливается внизу колонны №2. СО2 подается в колонну №2 через нижнюю часть, тем самым, проходя через толщу воды, насыщает ее в 3й раз.
Из колонны №2 насосом дозации воды №3 газированная вода перекачивается и дозируется в колонну №3.
Купаж из купажной станции подается на насос №4 который в свою очередь дозирует его в колонну №3. R1 и R2 являются электронными расходомерами жидкости установленными на трубопроводах насоса №3 и насоса №4 соответственно. Показания расходомеров обрабатываются контроллером несколько раз в секунду, это соотношение поддерживается в заданной пропорции с погрешность 0,1% с помощью частотного преобразователя. Изменение соотношений и коррекция доз может производиться во время работы Миксера - сатуратора. В случае по какой - либо причине соотношение доз не выстраивается, контроллер в течение 10 секунд это видит и блокирует работу Миксера - сатуратора.
Из нижней части колонны №3 готовый напиток подается на разлив.
Колонны №2 и №3 соединены газовым трубопроводом, тем самым являются сообщающимися сосудами, вследствие чего, скачки давления в колоннах не могут влиять на соотношения доз воды и купажа.
Насос №1 и сосуд для накапливания воды образуют тандем для создания вакуума через струйную насадку, которая через трубопровод подключена к колонне №1.