苜蓿和羊茅等作物主要有助于改善动物蛋白质供应，蛋白质质量高。 紫花苜蓿和羊茅的混合物是通用的，它既可用于喂养奶牛，也可用于育肥公牛。 由于其良好的结构作用，紫花苜蓿非常适合以玉米青贮饲料为主的日粮。