啤酒酵母是 100% 纯酵母（Saccharomyces Cerevisiae）。 “纯”酵母仅在啤酒厂生产。啤酒酵母含有啤酒花中的多酚、α 和 β 酸，它们是在酿造过程中添加的。除了啤酒酵母长期以来已知的作用外，仅在啤酒酵母中发现的啤酒花成分还具有抗氧化、收敛和抑菌的特性： • 优化营养物质和生物活性物质的同化 • 激活和支持免疫系统 • 提高动物的生产力。 • 稳定胃肠道 • 作为膳食产品和益生元的积极机制 • 吸附和灭活有害细菌和霉菌毒素